Морфологическая характеристика и биологические особенности картофеля. Определение влияния сорта на урожайность и качество клубней. Выявление экономической эффективности выращивания раннеспелых сортов картофеля при весеннем сроке посадки в открытом грунте.
Аннотация к работе
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Морфологическая характеристика картофеля 1.2 Биологические особенности картофеля 1.3 Агробиологическое изучение сортов картофеля 2. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 2.1 Природно-климатические условия места проведения исследований 2.2 Программа исследований 2.3 Методика исследований 2.4 Агротехника в опытах 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Влияние сорта на рост и развитие растений картофеля 3.2 Урожайность и качество клубней сортов картофеля 4. По нормам питания человек должен потреблять в год 100 - 120 кг картофеля [32]. Рекомендуемая суточная норма потребления картофеля для одного человека - 350 - 400 г. Картофель в Украине ежегодно выращивают на площади более 1,5 млн. га, а валовой сбор клубней составляет 20 млн. т и более. Потенциальная урожайность картофеля в Украине 80 - 100 т/га. Теперь ранний картофель выращивают повсеместно. В Европе первые упоминания о картофеле датируются 1689 г., когда небольшое его количество было завезено Петром I из Голландии. Технология производства этих продуктов нуждается в сырье высокого качества, в первую очередь относительно биохимического состава: сухие вещества, крахмал, сахара. Актуальным заданием исследований является отбор раннеспелых сортов картофеля с целью выявления из них наиболее урожайных и пригодных для выращивания в степной зоне Крыма в открытом грунте. Глубина проникновения корней в почву у разных сортов картофеля не одинаковая: у ранних сортов она не большая, у среднеспелых и поздних - довольно значительная [4]. Число почек колеблется в зависимости от сорта от 4 - 5 до 10 - 15 и прямо корректирует с количеством стеблей. По глубине глазки могут быть до 1 мм, средней глубины - до 2 мм, глубокими - более 2 мм [12]. Внешний вид ростков зависит не только от освещения, но и от температуры и влажности воздуха. У нас большой выбор ранних сортов отечественной селекции: Божедар, Бородянский розовый, Веста, Гарт, Днепрянка, Жеран, Загадка, Зов, Косень 95, Повинь, Поран, Серпанок, Тирас и др. Кафедрой ТПХиППОиС на опытном участке проводятся опыты по агробиологическому изучению сортов картофеля селекции Института картофелеводства УААН [25, 26]. В целом в 2009 - 2011 гг. погодные условия в период вегетации картофеля позволили получить хорошие урожаи данной культуры при обязательном проведении вегетационных поливов. 2.2 Программа исследований картофель биологический урожайность раннеспелый В опыте изучались пять раннеспелых сортов украинской селекции (оригинатор - Институт картофелеводства УААН): Серпанок (контроль), Левада, Святкова, Скарбница и Повинь [13, 21]. СЕРПАНОК. Сорт среднеустойчивый к вредителям и болезням. СКАРБНИЦА.