Агробіологічна і технологічна оцінка нових стійких гібридних форм технічного винограду перспективних для сортименту і селекційних цілей. Можливість виділення серед нових гібридних форм високопродуктивних, придатних для виготовлення якісних сухих вин.
Аннотация к работе
УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК ІНСТИТУТ ВИНОГРАДУ І ВИНА “МАГАРАЧ” АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук АГРОБІОЛОГІЧНА І ТЕХНОЛОГІЧНА ОЦІНКА НОВИХ ТЕХНІЧНИХ ФОРМ ВИНОГРАДУ СЕЛЕКЦІЇ ІВіВ ім. В.Є. ТАЇРОВА 06.01.08 - Виноградарство МОЛЧАНОВА Юлія Василівна Ялта - 2002 Дисертацією є рукопис Робота виконана в Інституті виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова (м. Одеса) Науковий керівник: доктор сільськогосподарських наук, проф. Гузун Микола Іванович, Національний інститут винограду і вина Республіки Молдова, заступник директора Офіційні опоненти: доктор біологічних наук, проф. Амірджанов Артем Гарегінович, ІВіВ “Магарач”, науковий консультант, УААН; кандидат сільскогосподарських наук, доцент Вільчинський Валерій Францевич Кримський державний аграрний університет, доцент кафедри виноградарства Провідна установа Національний науковий центр “Нікітський Ботанічний сад”, відділ плодових культур”, УААН. 02 при Інституті винограду і вина “Магарач,” УААН за адресою: 98600, Крим, м.Ялта, вул. Кірова, 31, ІВіВ “Магарач” З дисертацією можна ознайомитись в бібліотеці ІВіВ “Магарач”, Крим, м.Ялта, вул. Кирова,31 Автореферат дисертації розісланий 5 січня 2002 року Вчений секретар спеціалізованої ради, доктор сільськогосподарських наук Якушина Н.А. АННОТАЦИЯ Молчанова Ю.В. Агробиологическая и технологическая оценка новых технических форм винограда селекции ИВиВ им. В.Е. Таирова. Впервые у 12 элитных белоягодных тех-нических форм, находящихся на третьем этапе селекционного процесса, установлены сроки насту-пления основных фаз вегетации, их продолжительность и стабильность, оценена путем искус-ственного ступенчатого промораживания в холодильных камерах при минус 27 °С морозоустой-чивость форм, выделены высокоморозоустойчивые - 34-2-14, 37-13-52 и с повышенной морозоустой-чивостью - 39-13-21; в полевых условиях установлена степень сравнительной устойчи-вости разных органов куста против милдью, оидиума, гнили ягод и черной пятнистос-ти - наиболее вредоносных грибных болезней степной зоны юга Украины, и выявлены формы, устойчивые к четырем пато-генам - 39-12-6, 39-13-21, 34-2-14, 38-9-22, 39-15-11; в лабораторных условиях по продолжительности ин-кубационного периода Оidium Tu-ckeri Berk. [Uncinula necator Schw. Burr] и Plasmopara viticola Berl. et de Toni установ-лена высокая потенциальная оидиумоустойчивость листьев форм 39-13-21, 34-2-14 и мильдьюустойчивость - 39-13-21, 38-9-94, 37-13-52, 34-61-63, 38-9-22, 39-15-11, 39-12-6; высокая гнилеустойчивость на жестком инфекционном фоне во влажной камере выявлена у форм 38-9-94, 39-15-5, 34-2-14, 39-13-21, 38-9-22, 39-12-6; в различных погодных уловиях оценены показатели продуктивности форм, выявлены стабильно продуктивные формы. Вони створювались на основі кращих франкоамериканських гібридів, як вихідні форми використовувались сорти V. vinifera різних еколого-географічних груп. Контроль - якісний європейський сорт Аліготе та відносно стійкий сорт Овідіопольський, вне-сений до Реєстру сортів рослин України.