Адаптаційна реакція яєчних курей різних генотипів та прогнозування їх природної резистентності в ранньому онтогенезі - Автореферат

УКРАЇНСЬКА АКАДЕМІЯ АГРАРНИХ НАУК ІНСТИТУТ РОЗВЕДЕННЯ І ГЕНЕТИКИ ТВАРИН УДК 636. 082. 2. 52/58 Адаптаційна реакція яєчних курей різних генотипів та прогнозування їх природної резистентності в ранньому онтогенезі 06. 02. 01 - розведення та селекція тварин АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук ГЛЄБОВА ЮЛІЯ АНАТОЛІЇВНА Чубинське - 2007 Дисертацією є рукопис Робота виконана в Національному аграрному університеті Кабінету Міністрів України, м. Київ Науковий керівник - доктор сільськогосподарських наук, професор, академік УААН Зубець Михайло Васильович, Президент Української академії аграрних наук Офіційні опоненти: доктор сільськогосподарських наук, професор Бородай Віталій Петрович, Національний аграрний університет, завідувач кафедри птахівництва кандидат сільськогосподарських наук, доцент кафедри технології виробництва продукції тваринництва Патрєва Людмила Семенівна, Миколаївський державний аграрний університет Захист відбудеться “ 16 ” жовтня 2007 р. о 10 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 27.355.01 Інституту розведення і генетики тварин УААН за адресою: 08321, Київська область, Бориспільський район, с. Чубинське, вул. Погребняка, 1. Автореферат розісланий “ 12 ” вересня 2007 р. Вчений секретар спеціалізованої вченої ради Ю.В. Мільченко Глєбова Ю.А. Адаптаційна реакція яєчних курей різних генотипів та прогнозування їх природної резистентності в ранньому онтогенезі. Дисертація присвячена вивченню проблеми адаптації яєчних курей сучасних кросів та оцінці їх адаптаційної реакції у взаємозв’язку “генотип - середовище - яйце - резистентність організму в ранній онтогенез”, а також розробці математичних моделей комплексного прогнозування у них ранньої природної резистентності, виводимості яєць і виводу курчат. Встановлено, що під впливом адаптаційної реакції в яєчний курей знижувались показники яєчної продуктивності, якості яєць, відтворної здатності, збереженості поголів’я, неспецифічної резистентності та зростала напруга в організмі. Але при схрещуванні вихідних ліній курей з підвищеною адаптаційною реакцією ефективність гетерозису за несучістю та відтворною здатністю була вищою, ніж при схрещуванні курей із меншою адаптаційною реакцією. Ключові слова: кроси курей, генотипи, лінії, гібриди, селекційні ознаки, гетерозис, адаптаційна реакція, неспецифічна резистентність, прогнозування. Исследования проведены на курах кроссов “Беларусь-9” и “Ломанн браун” в составе исходных линий, промежуточных и финальных гибридов в условиях племзавода “Рудня”, которые сравнивали с требованиями фирм - оригинаторов. Для виробництва харчових яєць в Україні використовують сучасні високопродуктивні яєчні кроси курей переважно з провідних селекційних фірм західних країн: „Ломанн Тірцухт” (Німеччина), „Хендрікс Поултрі Брідерс” (Нідерланди), „Шевер Поултрі Бридінг Фармз Лтд” (Канада), „Хай-Лайн”, “Бебкок”, “Декальб” (США), “Іза”, “Хаббард-Іза” (Франція) „Баболна” (Угорщина), „Домінант Лтд” (Чехія). За такого підходу є можливість визначати не тільки кращі фінальні гібриди, а й кращі вихідні лінії, які можна тривалий час використовувати, поліпшувати і трансформувати в інші якісні селекційні форми (Коваленко В.П., 1995, 2001; Кочиш І.І., 1992, 2001). Робота виконувалась у Національному аграрному університеті в рамках науково-технічної програми “Підвищення продуктивності сільськогосподарських тварин” за темою “Вивчення норми реакції генотипу та розробка методів відбору цінних генотипів з ціллю підвищення продуктивності тварин” (номер державної реєстрації 0196U001934). Мета роботи - провести комплексну порівняльну оцінку курей яєчних кросів із повною структурою (лініями і гібридними формами) за використання в одному господарстві (племзавод „Рудня”), визначити їх адаптаційний потенціал за селекційно-імунологічними ознаками та розробити метод прогнозування ранньої природної резистентності курей в умовах, що викликають підвищену адаптаційну реакцію птиці. Яєчні кури вихідних ліній та проміжних і фінальних гібридів кросів „Білорусь-9” і „Ломанн браун”. При цьому в лініях курей з вищою адаптаційною реакцією відмічено ефективнішу поєднуваність ліній та вищий гетерозис в одержаних фінальних гібридів за селекційно-господарськими показниками і якістю яєць, включаючи їх хімічний склад. Встановлено, що в умовах середовища, яке викликає адаптаційну реакцію, фінальні гібриди (промислові несучки) обох кросів характеризуються близькою продуктивністю, однак лінійна птиця кросу “Білорусь-9” порівняно з кросом “Ломанн браун” відрізняється вищими показниками несучості, збереженості поголів’я, якості яєць, виводу курчат, а також більшим вмістом жовтка, протеїнів, ліпідів і валової енергії в яйцях курей усіх генотипів.